金汤鱼片锅

精品
12.5万 浏览 2639 收藏
收藏
舞之灵小食堂
舞之灵小食堂 舞之灵小食堂
＋ 关注

今天分享的这道菜很适合高考备战的孩子吃，对缓解脑力很不错，而且还能暖胃增强记忆，这样吃也好消化，长体力不长肉，也解决了孩子因为紧张熬夜造成的便秘，让你整个人都轻松了，没负担提高成绩也就容易了。

金汤鱼片锅的用料

鲢鱼片 200g 南瓜 适量
莴笋 适量 金针菇 适量
香菇 5朵 白菜 适量
黑木耳 适量

金汤鱼片锅的做法

金汤鱼片锅 #520，美食撩动TA的心！#的做法图解1

步骤1

成品图 材料：新鲜的鱼片200克 辅料：蒸好的南瓜泥适量 莴笋 白菜 金针菇 黑木耳 鲜香菇 调料：蒜蓉 红尖椒少许 盐 胡椒粉
金汤鱼片锅 #520，美食撩动TA的心！#的做法图解2

步骤2

请卖家直接片好，然后清洗干净加入胡椒粉盐抓拿5分钟然后冲洗干净再次加入盐胡椒粉和玉米淀粉少许拌匀备用
金汤鱼片锅 #520，美食撩动TA的心！#的做法图解3

步骤3

所有的辅料都处理好，莴笋去皮切粗条，白菜切块，黑木耳撕小朵，香菇切片
金汤鱼片锅 #520，美食撩动TA的心！#的做法图解4

步骤4

南瓜切片蒸熟然后加入少许的水打成泥
金汤鱼片锅 #520，美食撩动TA的心！#的做法图解5

步骤5

在单面煎锅里面倒入油，爆香姜丝，然后加入除南瓜泥外所有的辅料翻炒均匀
金汤鱼片锅 #520，美食撩动TA的心！#的做法图解6

步骤6

接着将南瓜泥倒入，并且加入适量的水盖盖煮
金汤鱼片锅 #520，美食撩动TA的心！#的做法图解7

步骤7

等煮开后将腌制好的鱼片放入，加入盐和胡椒粉
金汤鱼片锅 #520，美食撩动TA的心！#的做法图解8

步骤8

看见锅再次开了，鱼片变白就可以了，然后盛出来，撒点蒜蓉和红尖椒 ，最后烧一勺的热油激发香味即可

金汤鱼片锅的烹饪技巧

金汤的制作：南瓜去皮蒸熟后加入适量的水用料理机打成浆即可，喜欢酸辣的还可以适当的加入少许的泡椒。 我用的是苏泊尔单面煎锅，火力大很适合做鱼片类的，所以如果你用炒锅在下鱼片之前请务必保持大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-21

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

金汤鱼片锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

金汤鱼片锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金汤鱼片锅 #520，美食撩动TA的心！#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 金汤鱼片锅 #520，美食撩动TA的心！#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活