双色菠菜花样馒头

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天气越来越热了，就想吃点顺口的东西，我和家人都喜欢吃面食，馒头是我家餐桌上的主食，今天做了双色菠菜馒头，好看又好吃，而且做法特别简单哟……

双色菠菜花样馒头的用料

中筋面粉 400克 酵母 4克
白砂糖 10克 菠菜粉 2克
清水（和面用） 220克

双色菠菜花样馒头的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解1

步骤1

先把200克中筋面粉和2克酵母，5克白砂糖和110克清水放入面包桶里，启动和面程序开始和面。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解2

步骤2

把剩下的110克中筋面粉和2克酵母，5克白砂糖和2克菠菜粉都倒入面包桶里，再加入称重的清水，启动和面程序开始和面。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解3

步骤3

把两个和好的面团，盖上保鲜膜进行一发。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解4

步骤4

醒发好的面团组织是这样的。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解5

步骤5

把醒发好的面团排气揉匀后。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解6

步骤6

分别用擀面杖擀成椭圆形薄面皮。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解7

步骤7

把擀好的两个颜色的面皮叠在一起。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解8

步骤8

把两个面皮从下面一直卷到上边，记得要卷紧一点，当面皮全部卷好以后。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解9

步骤9

用刀切成三角形，如图。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解10

步骤10

用一根筷子从切好的三角形的形状中间使劲压一下，美美哒的可可双色花样馒头就做好了。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解11

步骤11

依次做好所有的双色花样馒头。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解12

步骤12

把做好的馒头均匀地码放“臻米折叠电蒸锅”的蒸网上，400克中筋面粉刚好可以蒸两屉，开启臻米蒸汽料理机，打开盖子，先注入纯净水。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解13

步骤13

选择定时18分钟，18分钟的时间蒸馒头刚刚好。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解14

步骤14

叮当响起，时间到了，馒头蒸好咯，先别着急打开盖，焖上2分钟后。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解15

步骤15

颜值担当的双色菠菜花样馒头出锅咯。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解16

步骤16

好吃又好看，连挑食的宝宝都一口气吃了两个馒头。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解17

步骤17

我要开动了。
#爽口凉菜，开胃一夏！#双色菠菜花样馒头的做法图解18

步骤18

成品一

双色菠菜花样馒头的烹饪技巧

菠菜粉可以换成其它自己喜欢的颜色也是一样的哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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