凉拌田七

精品
24.8万 浏览 5722 收藏
收藏
小傅马爷
小傅马爷 小傅马爷
＋ 关注

院子里老妈种的田七菜长的正旺，小满刚过天气便热了起来，正好摘点田七叶凉拌一下，很是爽口。

凉拌田七的用料

田七菜 一人份 大蒜 6瓣
味极鲜 2勺 盐 1小勺
醋 1勺 白糖 1小勺
香油 少许

凉拌田七的做法

凉拌田七#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解1

步骤1

老妈种的田七菜，不是药材那种哦，应该是叫景天田七，超市里应该都有卖的哈。
凉拌田七#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解2

步骤2

取田七菜嫩芽洗净，锅中烧开水，快速的焯一下捞出过冷水，放入碗里备用。
凉拌田七#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解3

步骤3

大蒜拍扁切碎放入碗里。
凉拌田七#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解4

步骤4

加入盐和白糖。
凉拌田七#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解5

步骤5

加入味极鲜、香醋及剩下的调味料搅拌均匀即可。
凉拌田七#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法图解6

步骤6

成品图。

凉拌田七的烹饪技巧

水开后再下田七，焯2—3秒捞出，一定不要太久。 喜欢蒜味的可以多放一点，喜欢辣的还可以加辣椒油和花椒油。 美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 小傅马爷 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 凉菜 午餐 家常菜 晚餐

凉拌田七的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌田七的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌田七#爽口凉菜，开胃一夏！#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 凉拌田七#爽口凉菜，开胃一夏！#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活