槐花鸡蛋饼

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槐花这种节令食物，一年一次，不吃可惜，千万不要错过大自然给的美味哦~ 快来试一试，把大自然吃进肚子里的感觉吧~

槐花鸡蛋饼的用料

槐花 20克 蛋液 60克
淀粉 5克 盐 适量
植物油 适量

槐花鸡蛋饼的做法

#爽口凉菜，开胃一夏！#槐花鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

槐树花用ACA电子秤称好，选含苞待放的最好，用清水冲洗干净
#爽口凉菜，开胃一夏！#槐花鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

蛋液称好打散，蛋液和花的比例控制在3：1这样煎出来的饼味道好，不散不破
#爽口凉菜，开胃一夏！#槐花鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加入淀粉
#爽口凉菜，开胃一夏！#槐花鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#爽口凉菜，开胃一夏！#槐花鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

不粘锅入少许底油，加热
#爽口凉菜，开胃一夏！#槐花鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

从锅的中心点倒入蛋液，慢慢倒，这样倒进去的蛋液就会自动成一个圆形
#爽口凉菜，开胃一夏！#槐花鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

大概2-3分钟，一面煎好之后，翻面煎另外一面
#爽口凉菜，开胃一夏！#槐花鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

在煎1分钟左右，熟了就可以出锅了
#爽口凉菜，开胃一夏！#槐花鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

又漂亮，又清香！就是这个味啊

槐花鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-22

©本菜谱的做法由 木木在厨房 编写，未经授权不得转载

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