椒盐带鱼

独家
4091 浏览 4 收藏
收藏
豆粉2575349366
豆粉2575349366
＋ 关注

前天参加了亚洲美食节，好多人没有票啊门口问有没有票。其实亚洲美食节是免费的，只是需要身份证早点登记。进来以后各种小吃，还有演出表演。到了台湾小吃那里已经要闭馆了，买了个椒盐鸡吃的感觉不错，炸的很酥脆，但是印象更深的是拿回家蒸完了，虽然不脆但是还那么好吃。

椒盐带鱼的用料

带鱼 227g 淀粉 少许
油 5g 盐 少许
白胡椒 少许 姜 6大片
料酒 一些 黑胡椒 少许
水 少许

椒盐带鱼的做法

步骤1

清洗几遍带鱼。 然后加料酒，水，盐，白胡椒，水没过带鱼。 每片带鱼上放一大片姜。 泡一小时。

步骤2

一个小时后，带鱼拿出来，裹上淀粉。

步骤3

锅里放油， 放入大姜片， 再放入带鱼炸。

步骤4

炸的熟了，关火。撒点黑胡椒。完成

椒盐带鱼的烹饪技巧

第一次做，但是一点点都不腥。回想起来，是因为带鱼每条都放了大片姜泡了一小时除味。之后炸的时候，先把姜炸了出味。 椒盐味也还不错，是因为泡的时候，放的白胡椒入味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-23

©本菜谱的做法由 豆粉2575349366 编写，未经授权不得转载

椒盐带鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

椒盐带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椒盐带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 椒盐带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活