五彩炒松子

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营养师奕可

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减肥期间，会建议坚果每天10-20克。有些小伙伴会纳闷，坚果不是油脂很高吗？没错，油脂是高，但大部分是好脂肪（不饱和脂肪）。所以今天就推荐一道【五彩炒松子】，好看又好吃！

五彩炒松子的用料

玉米 161g	胡萝卜 69g
青椒 34g	松子仁 26g
牛奶少许	盐少许
糖少许	油 5g

五彩炒松子的做法

步骤1

准备好食材原料。

步骤2

锅热好，加入松子仁，干炒后倒出。

步骤3

热锅冷油，加热约20秒，加入胡萝卜粒，翻炒。

步骤4

加入青椒粒，再翻炒。

步骤5

再加入玉米粒。

步骤6

翻炒后，加入牛奶，盐和糖。

步骤7

等牛奶收干，加入松子仁，炒几下就好啦。

步骤8

倒出，摆盘。

步骤9

减肥晚餐，可以这么搭配！

五彩炒松子的烹饪技巧

1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性。 2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞增殖、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。 3.松仁中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。 4.松仁中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分。强壮筋骨，消除疲劳。
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创建时间:2019-05-23

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营养师奕可

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