花式炸酱

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云南昭通酱名闻遐迩，山泉水，本地非转基因大豆，文山丘北辣椒添加多重调料研磨发酵，味道非同凡响。加上各种配料炒制的炸酱下馒头稀饭饵块味道好得不要不要的。

花式炸酱的用料

香菇 10朵 花生 50g
剁肉沫 100g 芝麻 50
豆豉 50 白砂糖 20
昭通酱 100

花式炸酱的做法

花式炸酱的做法图解1

步骤1

香菇洗净切碎
花式炸酱的做法图解2

步骤2

准备好肉沫
花式炸酱的做法图解3

步骤3

花生炸香切碎
花式炸酱的做法图解4

步骤4

准备豆豉
花式炸酱的做法图解5

步骤5

免洗芝麻炒香
花式炸酱的做法图解6

步骤6

准备好酱
花式炸酱的做法图解7

步骤7

放很多油，依次炒香菇，炒肉沫，炒酱，酱收水气后倒入炒好的香菇花生，肉沫，芝麻，白糖，豆豉，拌匀起锅。放在容器里慢慢吃吧！
花式炸酱的做法图解8

步骤8

成品，色香味，俱全

花式炸酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-23

©本菜谱的做法由 尘埃沃土 编写，未经授权不得转载

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