红豆葡萄干酸奶(面包机版)

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面包机版的用料

纯牛奶 750m| 酸奶菌粉 1包
40g 葡萄干 适量
红小豆 150g

面包机版的做法

红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解1

步骤1

先烧一壶开水,把面包桶容器烫一下,进行消毒
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解2

步骤2

准备好纯牛奶和酸奶菌粉,(一般1包菌粉可以做500-1000ml的牛奶)
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解3

步骤3

把牛奶全部挤入消过毒的盆子里,再加入40g的糖(如果你喜欢很酸的酸奶,可以不加糖,不强求的,以个人口感为准)
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解4

步骤4

放在炉上,开小火,用勺子搅拌使糖融化(能让糖融化掉就行,温度不要太高,要不然后面加酸奶菌粉会把菌粉的活性给烫死)
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解5

步骤5

糖融化后移开炉子,加入一包菌粉,搅拌均匀
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解6

步骤6

再倒入消过毒的面包桶里
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解7

步骤7

把面包桶放入面包机里,在表面盖上一层保鲜膜,这样可以阻止水滴滴入酸奶里
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解8

步骤8

插上电源,开启ACA北美电器面包机的酸奶功能
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解9

步骤9

6个小时后,酸奶就制做完成了
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解10

步骤10

制作酸奶的过程中,来煮红豆,先把红豆浸泡二个小时
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解11

步骤11

然后放入电压锅中,加入适量清水
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解12

步骤12

按熬粥功能开始煮红豆
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解13

步骤13

煮好的红豆
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解14

步骤14

把酸奶舀进碗中,再加入红豆和葡萄干就可以开吃了
红豆葡萄干酸奶(面包机版)的做法图解15

步骤15

成品图

面包机版的烹饪技巧

如果没有电压锅,也可以用蒸的把红豆蒸熟 或者添加别的,这个随意哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-25

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