自创炒饭

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佛系减肥Annicute
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这两天比较懒不想整那些个菜啊汤啊啥的，就简单的炒了个饭吃啦，看起来卖相还不错的，希望有人能喜欢

自创炒饭的用料

凉米饭 一碗 包菜 两片
火腿肠 一根 酸甜腌萝卜 50g
尖椒（不吃辣可以不加） 两根 鸡蛋 一个
洋葱 20g 干辣椒 4个
葱花 适量 意面番茄酱（sauce） 两勺
黄豆酱（sauce） 小半勺 韩式辣酱（sauce） 半勺
生抽（sauce） 一勺 耗油（sauce） 一勺

自创炒饭的做法

自创炒饭的做法图解1

步骤1

第一步我们先调sauce，两勺意面番茄酱（普通番茄酱也可以意面番茄酱好吃一点），小半勺黄豆酱，半勺韩式辣酱，一勺生抽，一勺耗油加点清水搅匀
自创炒饭的做法图解2

步骤2

接下来处理食材，先小火划蛋，划得越碎越好，划好盛出备用
自创炒饭的做法图解3

步骤3

然后热锅烧一点油，加干辣椒葱花爆香放入包菜丝炝炒炒软盛出备用
自创炒饭的做法图解4

步骤4

剩余的所有食材切丁备用
自创炒饭的做法图解5

步骤5

热锅烧油先放火腿丁炒一下，然后放洋葱，尖椒和萝卜粒，最后放包菜丝和鸡蛋粒炒匀
自创炒饭的做法图解6

步骤6

加入米饭炒匀
自创炒饭的做法图解7

步骤7

最后浇上酱汁翻炒，让每一粒米饭都沾上酱汁就可以出锅啦，最后撒点白芝麻更香更好看哦，ok周末愉快

自创炒饭的烹饪技巧

不吃辣的小可爱可以不加尖椒，但是韩式辣酱最好要加不然影响味道的，萝卜是我自己腌的做法很简单也是在豆果上找的，当然超市也可以直接买到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-25

©本菜谱的做法由 佛系减肥Annicute 编写，未经授权不得转载

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