浓香杏酱

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浓香杏酱的用料

杏 1000g 黄冰糖 400g
盐 少许 柠檬 一个（要汁）

浓香杏酱的做法

浓香杏酱的做法图解1

步骤1

杏洗干净，去皮去核，放冰糖和少许盐腌一下。
浓香杏酱的做法图解2

步骤2

我着急做，所以没等腌出水冰糖化了。我直接上锅蒸15分钟。
浓香杏酱的做法图解3

步骤3

冰糖化了，杏也软了，放在锅里炒。这时要加些柠檬汁。
浓香杏酱的做法图解4

步骤4

我炒得有点儿稠，稀一点也可以。因为果酱放凉了会更稠一点。抱歉我不会发视频所以……
浓香杏酱的做法图解5

步骤5

可以做成果酱包。

浓香杏酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-25

©本菜谱的做法由 sailimai 编写，未经授权不得转载

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