芒果糯米糍

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Mrs曾
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芒果糯米糍的用料

糯米粉 150g 玉米淀粉 40g
白砂糖 40g 牛奶 250g
芒果 适量 椰蓉 适量
黄油 适量

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

1. 糯米粉加入糖，淀粉和牛奶，搅拌均匀至无颗粒。
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

2. 加入融化后的黄油继续搅拌。
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

3. 附上一层保鲜膜，置于沸水锅中用大火蒸20~25分钟（用筷子扒开看底部，没有粘稠液体就可以了）。
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

4.蒸好的面团搅一搅散热，再放入冰箱中冷却。
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

5. 准备好一碗凉水， 手沾水后取一团面按压开，加入切好的芒果块，将捏口收紧。
芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

6. 捏好后放入椰蓉中滚一滚，大功告成啦

芒果糯米糍的烹饪技巧

没有黄油，可用其他植物油代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-25

©本菜谱的做法由 Mrs曾 编写，未经授权不得转载

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