芋圆

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芋圆的用料

红薯 1个小点的 糯米粉 适量
藕粉 适量 山药 1小根

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

山药和红薯提前蒸熟
芋圆的做法图解2

步骤2

加糯米粉
芋圆的做法图解3

步骤3

藕粉，与山药混合和成面团，糯米粉和藕粉比例是1:1。和到面团不沾手为止。
芋圆的做法图解4

步骤4

红薯+藕粉+糯米粉和成团，也可以做一些紫薯和南瓜的。
芋圆的做法图解5

步骤5

和好面团醒10分钟
芋圆的做法图解6

步骤6

做成剂子
芋圆的做法图解7

步骤7

红薯的也做成小剂子
芋圆的做法图解8

步骤8

撒一层糯米粉，使芋圆不粘连。
芋圆的做法图解9

步骤9

做多了可以装保险袋里冷冻保存
芋圆的做法图解10

步骤10

水开了煮
芋圆的做法图解11

步骤11

飘上来就熟了
芋圆的做法图解12

步骤12

放入凉白开水里，可以跟鸭梨银耳汤搭配一起吃，也可以跟酸奶，龟苓膏搭配。

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-27

©本菜谱的做法由 再累不要忘了微笑 编写，未经授权不得转载

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