嫩蛋牛油果吐司配花生酱

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用JUST植物蛋烤制了薯饼后,口感一级棒,为了更完善的给出食用测评,决定再试一试油炒的方式。用绿豆制成的零胆固醇植物蛋,用来炒制是不是也能像鸡蛋一样的好吃? 那就动手来试一试吧,贰彤最喜欢的一道早餐食谱:嫩蛋牛油果开放吐司~

吐司的用料

JUST植物蛋 全麦面包
牛油果 花生酱
黑芝麻

吐司的做法

#植物蛋+美味尝鲜记# 嫩蛋牛油果吐司配花生酱的做法图解1

步骤1

一道五分钟完成的快手早餐Recipe,备好食材,我们准备开始吧
#植物蛋+美味尝鲜记# 嫩蛋牛油果吐司配花生酱的做法图解2

步骤2

全麦面包片在平底热锅中上下翻面,烤至微焦,喜欢味道浓郁一些的,可以加一小块儿黄油哦
#植物蛋+美味尝鲜记# 嫩蛋牛油果吐司配花生酱的做法图解3

步骤3

准备好JUST植物蛋,平底锅中倒入适量橄榄油,一点就行,它用的油量比普通的鸡蛋要少的多
#植物蛋+美味尝鲜记# 嫩蛋牛油果吐司配花生酱的做法图解4

步骤4

因为JUST植物蛋全部用绿豆制成的原因,火侯也不用太大,最重要的是烹饪时间很短,一般的嫩蛋味都需要加入牛奶,用JUST植物蛋的话是完全不需要的,在热油中翻炒5-8秒钟即可完全凝固,然后提起平底锅与煤气有一定的距离再快速搅拌,嫩蛋就完成啦
#植物蛋+美味尝鲜记# 嫩蛋牛油果吐司配花生酱的做法图解5

步骤5

吐司片均匀的抹上花生酱
#植物蛋+美味尝鲜记# 嫩蛋牛油果吐司配花生酱的做法图解6

步骤6

再整齐的码上新鲜的牛油果
#植物蛋+美味尝鲜记# 嫩蛋牛油果吐司配花生酱的做法图解7

步骤7

放上炒制好的植物蛋,撒一点芝麻就好啦
#植物蛋+美味尝鲜记# 嫩蛋牛油果吐司配花生酱的做法图解8

步骤8

光从外形看,一点也看不出烹饪好的植物蛋与天然鸡蛋的区别
#植物蛋+美味尝鲜记# 嫩蛋牛油果吐司配花生酱的做法图解9

步骤9

细细的品尝了一口,口感细腻,自带调味烹炒过后香味更加浓郁,最重要的是完全不用担心炒蛋油份过重,或者胆固醇过高的问题了,开开心心的吃个放心早餐,一整天都活力满满。

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-27

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