凉拌杏鲍菇

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适合夏天的一道凉拌菜， 爽口开胃又低脂，拌一拌就上桌，下酒下饭，比肉菜 还好吃。

凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 线椒 1个
小米辣 2个 生抽 3勺
蚝油 1勺 醋 2勺
蒜末 1勺 小米椒 2个
线椒 1个 花椒粉 少许
糖 适量

凉拌杏鲍菇的做法

凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备好材，杏鲍菇2个，线椒1个，小米辣2个。
凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

先把杏鲍菇清洗干净后，臻米折叠电蒸锅水箱里先加入纯净水。
凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

把清洗好的杏鲍菇放入蒸锅中，蒸10分钟至熟透。
凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

蒸好后的杏鲍菇冷却后用手撕成细条，放入碗中。
凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

3勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，1勺蒜末，线椒1个，小米椒2个，花椒粉少许拌匀后，再根据个人的口味加入适量糖拌匀却可。
凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

把调好的酱汁倒入蒸熟，撕好的杏鲍中。
凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

拌匀即可。
凉拌杏鲍菇的做法图解8

步骤8

好过瘾。

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-28

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分类： 午餐 晚餐 咸 一家三口 凉菜

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