红油豇豆

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红油豇豆 的用料

豇豆 250克 红油 三大匙
独蒜 一个 香油 两匙
盐 适量 味精 适量

红油豇豆 的做法

红油豇豆 的做法图解1

步骤1

豇豆去头去尾洗净，切成约两寸长的段；蒜剁末
红油豇豆 的做法图解2

步骤2

锅中加水烧沸，下豇豆段、盐，烧沸后煮约三分钟
红油豇豆 的做法图解3

步骤3

捞出后用清水冲凉，沥干水分放盐拌匀
红油豇豆 的做法图解4

步骤4

将味精、蒜末放在红油里拌匀制成味汁
红油豇豆 的做法图解5

步骤5

将豇豆段整齐地摆在盘子中，前桌前浇上红油味汁，再淋上香油即可食用

红油豇豆 的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-06

©本菜谱的做法由 乌鸦嘴小司令 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食

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