苹果酱

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苹果酱的用料

苹果（处理好净重） 100个 白糖 50克
柠檬汁 半个

苹果酱的做法

#童年不同样，美食有花样#苹果酱的做法图解1

步骤1

苹果去皮切块称重，用淡盐水浸泡一下
#童年不同样，美食有花样#苹果酱的做法图解2

步骤2

糖用ACA电子称，称好，因为苹果与糖的比例是1：0.5所以一定要称一下，防止过甜
#童年不同样，美食有花样#苹果酱的做法图解3

步骤3

苹果捞出来，用糖腌制一下
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步骤4

放入锅里用小火慢煮，一边煮一边用压泥器压一下
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步骤5

一直小火煮，煮到没有水分，称粘稠状
#童年不同样，美食有花样#苹果酱的做法图解6

步骤6

盛出来装瓶，密封
#童年不同样，美食有花样#苹果酱的做法图解7

步骤7

吃的时候盛一勺出来
#童年不同样，美食有花样#苹果酱的做法图解8

步骤8

可以摸在吐司上，也可以冲水喝呢

苹果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-29

©本菜谱的做法由 木木在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 电器 早餐 煮

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