毛毛虫面包

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毛毛虫面包的用料

高筋粉 300克 鸡蛋 一个
牛奶 150克 酵母 5克
2克 黄油(玉米油) 25克
细砂糖 50克 全蛋液 一个
泡芙酱:中筋粉 100克 玉米油 50克
全蛋液 一个 适量

毛毛虫面包的做法

毛毛虫面包的做法图解1

步骤1

将150了牛奶牛奶内打入鸡蛋搅散,放入50克细砂糖,5克酵母,2克盐,搅匀,倒入高筋粉,揉成团 最后放入黄油,没有可以放入玉米油30克揉成不粘手的面团,大概十分钟,醒发两倍大
毛毛虫面包的做法图解2

步骤2

做泡芙酱,中筋粉100克,加一个鸡蛋,50克玉米油,适量水,搅拌成面糊如图
毛毛虫面包的做法图解3

步骤3

取出面团,分成六等分
毛毛虫面包的做法图解4

步骤4

用手抻开,或擀面杖也行。下边要薄一些
毛毛虫面包的做法图解5

步骤5

从上往下卷
毛毛虫面包的做法图解6

步骤6

烤箱150度加热五分钟,放入面包胚醒面。醒发两倍大
毛毛虫面包的做法图解7

步骤7

泡芙酱灌进裱花袋,前边剪个小孔
毛毛虫面包的做法图解8

步骤8

如图
毛毛虫面包的做法图解9

步骤9

挤上泡芙酱
毛毛虫面包的做法图解10

步骤10

上下火150度,二十分钟,自家烤箱温度为准
毛毛虫面包的做法图解11

步骤11

烤好晾至常温,中间划开
毛毛虫面包的做法图解12

步骤12

挤上沙拉酱,也可打发奶油加奶油
毛毛虫面包的做法图解13

步骤13

也可以加上生菜火腿肠,怎么喜欢怎么来
毛毛虫面包的做法图解14

步骤14

完成

毛毛虫面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-05-29

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