马铃薯焖鸬鸭

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爆苗糖
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做菜就要简简单单 美味又好吃 鸬鸭是电白特产 全身羽毛乌黑 鸭肉一点也不腥 十分的美味 今天就选鸬鸭母做一道菜

马铃薯焖鸬鸭的用料

鸬鸭 500g 马铃薯 2个
姜 4片 蒜 5个
盐 鸡精 白糖 胡椒粉 料酒 适量 生抽 老抽 蚝油 适量
海鲜酱 少许

马铃薯焖鸬鸭的做法

马铃薯焖鸬鸭的做法图解1

步骤1

准备好材料 洗净备用
马铃薯焖鸬鸭的做法图解2

步骤2

放油 煎至马铃薯有点透明 盛出 这样会比较香 好吃 粉糯
马铃薯焖鸬鸭的做法图解3

步骤3

爆香姜 蒜
马铃薯焖鸬鸭的做法图解4

步骤4

倒入鸬鸭翻炒
马铃薯焖鸬鸭的做法图解5

步骤5

加入盐 鸡精 白糖 胡椒粉 生抽 老抽 蚝油 海鲜酱
马铃薯焖鸬鸭的做法图解6

步骤6

加水 盖上盖子中火焖十分钟
马铃薯焖鸬鸭的做法图解7

步骤7

十分钟后再倒入马铃薯 继续盖上盖子中火再焖十分钟
马铃薯焖鸬鸭的做法图解8

步骤8

焖至马铃薯入味 最后大火收汁
马铃薯焖鸬鸭的做法图解9

步骤9

这是成品图 真的很美味

马铃薯焖鸬鸭的烹饪技巧

鸭肉和海鲜酱配在一起焖煮 味道很好 很野味 如果你想吃盖浇饭 可以盛一碗白米饭 边边放上这道马铃薯焖鸬鸭 就成了另一种美味 这样就可以做成马铃薯鸬鸭盖浇饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-29

©本菜谱的做法由 爆苗糖 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 中国菜 午餐 家常菜 晚餐

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