黄金蛋炒饭

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为什么做这个? 还不是因为昨天米饭煮太多了倒了浪费 接下来教大家用最简单的食材，做最原始美味的味道

黄金蛋炒饭的用料

隔夜饭 适量， 鸡蛋 1个
小葱 少许 火腿肠 1根
玉米胡萝卜豌豆粒 少许 盐 少许
耗油 少许 生抽 少许

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

锅烧热 不要锅里有水（不然煎鸡蛋会溅油） 倒入少许植物油，（小火）倒入鸡蛋液 鸡蛋凝固后翻面，在锅内用锅铲捣碎加水 水烧开后加入米饭，米饭用锅铲压开（不然会一坨一坨的）
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

再加入豌豆胡萝卜玉米粒较，（我买的冰冻的比较容易熟）没有的话可以用其他绿色蔬菜代替（为了好看）记得切小点
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

放耗油少许，如果手重了耗油加多了，可以不放盐（记得尝下味道哦）依次加入鸡精，生抽少许，煮的过程中，如果米饭粘锅加入小半碗水，葱切沫最后加入。
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

好了完成，管饱还好吃

黄金蛋炒饭的烹饪技巧

记得一定不要让米饭粘锅噢，大方点水不够继续加米饭比较洗水的，隔夜饭平时吃半一碗的加入三份之二就好，因为你还有其他食材，关键是米饭吸水哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 豆粉6709379872 编写，未经授权不得转载

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