响油白菜

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白菜，除了清炒，水煮，你还知道还有什么美味的做法吗？今天眉眉就来教你一招，如果你家的餐桌上有这么一道，一定能够大大加分。这道响油白菜，酸辣爽口，脆嫩鲜香，吃起来超过瘾！夏天不爱吃油腻，吃饭没胃口？这道菜你绝对值得一学，一起动手试试吧！

响油白菜的用料

白菜 一棵 生抽 5g
醋 8g 盐 2g
糖 2g 花椒粉 0.5g
辣椒粉 2g 植物油 适量

响油白菜的做法

响油白菜的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：白菜1颗、5克生抽、8克醋、盐2克、糖2克、花椒粉0.5克、辣椒粉2克、植物油适量 特百惠炒锅
响油白菜的做法图解2

步骤2

白菜洗净切成条状或片状（视个人喜好定）；
响油白菜的做法图解3

步骤3

特百惠锅烧开一锅水，将切好的白菜，放入锅中烫开；
响油白菜的做法图解4

步骤4

烫至断生，捞出控干水分装盘；
响油白菜的做法图解5

步骤5

倒入5克生抽、8克醋、盐2克、糖2克、花椒粉0.5克、辣椒粉2克；
响油白菜的做法图解6

步骤6

特百惠炒锅中，倒入少许植物油，加热至八成；
响油白菜的做法图解7

步骤7

将热腾腾的油浇在香料上，瞬间香味四溢；
响油白菜的做法图解8

步骤8

搅拌均匀即可开动啦，美味的响油白菜就完成了，简单到没有朋友！

响油白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-30

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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