【减肥餐～如意有财】

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营养师奕可
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油菜谐音☞有财 香菇☞形似如意 江苏地区特色

减肥餐的用料

油菜 6棵 鲜香菇 5朵
蒜头 3瓣 生抽 适量
蚝油 适量 盐 适量
糖 适量 水淀粉 适量

减肥餐的做法

【减肥餐～如意有财】的做法图解1

步骤1

根据食材的种类和重量，备好。
【减肥餐～如意有财】的做法图解2

步骤2

油菜洗净，切半。
【减肥餐～如意有财】的做法图解3

步骤3

沸水烫熟油菜后捞出。
【减肥餐～如意有财】的做法图解4

步骤4

香菇洗净，开花
【减肥餐～如意有财】的做法图解5

步骤5

热锅下油，下蒜头爆香，加入香菇。
【减肥餐～如意有财】的做法图解6

步骤6

翻炒几下，加入盐 酱油 蚝油和代糖。
【减肥餐～如意有财】的做法图解7

步骤7

香菇软了以后，加水，并倒入水淀粉。
【减肥餐～如意有财】的做法图解8

步骤8

完成减肥餐～如意有财。

减肥餐的烹饪技巧

1、降低血脂 油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。 2.香菇性平昧甘，有益气补虚治，风破血，健脾和胃等功能，适用于高血压患者食用。帮助肝脏排毒、宽肠通便、强骨抗压、提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-31

©本菜谱的做法由 营养师奕可 编写，未经授权不得转载

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