土豆这样做更美味 | 土豆塔

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三种不同口味的土豆塔，粑粑麻麻和宝宝的晚餐！

土豆塔的用料

土豆 2个 红萝卜 1/3根
鸡蛋黄 2个 小香葱 1颗
咸蛋黄 2个 阿根廷红虾 4个
黄油 5g 婴儿奶粉 8g
盐 适量 牛肉肠 半根
黑胡椒粉 适量 罗勒碎 适量

土豆塔的做法

#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解1

步骤1

处理好食材，水烧开，红萝卜和土豆上锅蒸15—20分钟
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解2

步骤2

土豆用刮刀或勺子压成泥，分成三份备用
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解3

步骤3

红萝卜加入一个鸡蛋黄，用料理机打成泥，加入1/3土豆泥，8g婴儿奶粉和一点点盐提味儿，搅拌均匀（不加盐也可以） 然后装入裱花袋，挤入烤盘 烤箱提前预热，180°烤20分钟
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解4

步骤4

烤好红萝卜土豆塔，宝宝一口一个很爱吃 （以上是宝宝吃的，接下来做粑粑麻麻吃的）
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解5

步骤5

红虾去壳去虾线，加入少量盐、黑胡椒粉、罗勒碎腌制一会儿 虾肉加入一个鸡蛋黄放入料理机打成泥
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解6

步骤6

咸蛋黄切碎 虾泥加入1/3土豆泥和1/2咸蛋黄，搅拌均匀
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解7

步骤7

裱花袋中放入裱花嘴，装入裱花袋，挤入烤盘 180°烤20分钟 （鲜虾味，粑粑喜欢的味道）
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解8

步骤8

香葱和香肠切碎
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解9

步骤9

将剩下的1/3土豆泥中加入咸蛋黄、香肠、香葱、黄油和盐，搅拌均匀
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解10

步骤10

装入裱花袋
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解11

步骤11

挤入烤盘，放入烤箱180°烤20分钟 （咸蛋黄香葱，麻麻喜欢的口味）
#童年不同样，美食有花样#土豆这样做更美味 | 土豆塔的做法图解12

步骤12

成品

土豆塔的烹饪技巧

每个烤箱脾气不同，时间温度自己掌握！ 鲜虾味儿的可以搭配番茄酱一起吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 A-Linlinosil 编写，未经授权不得转载

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