儿童节萌爪包

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儿童节，在家和小朋友一起玩面粉吧！这款馒头是我和二个宝宝一起制作的，度过了温馨的亲子时光。

儿童节萌爪包的用料

普通面粉 150g 酵母 2g
白糖 10g 水或牛奶 80g
红曲粉 3g 豆沙馅 100克左右
蜂蜜 适量

儿童节萌爪包的做法

#童年不同样，美食有花样#儿童节萌爪包的做法图解1

步骤1

除红曲粉和豆沙馅以外的材料揉成光滑的面团，取四分之一加入红曲粉，揉成如图的粉色面团，二个面团盖上保鲜膜至温暖处发酵至二倍左右，再洒些面粉揉搓至切开剖面无气泡。
#童年不同样，美食有花样#儿童节萌爪包的做法图解2

步骤2

白色面团搓长分成八段
#童年不同样，美食有花样#儿童节萌爪包的做法图解3

步骤3

分别搓圆按扁包入豆沙馅儿
#童年不同样，美食有花样#儿童节萌爪包的做法图解4

步骤4

粉色面团擀薄，用心形模具压出爱心形状作为掌心的肉团。找个裱花嘴按出如图小小的圆形。
#童年不同样，美食有花样#儿童节萌爪包的做法图解5

步骤5

如图，指腹沾点水涂在馒头上，把心形和圆形贴上去
#童年不同样，美食有花样#儿童节萌爪包的做法图解6

步骤6

心形和圆形是二个宝宝一起帮忙压的，这是我们家特有的亲子时光，只要我在家做馒头，我们娘三个就会一起玩面粉。
#童年不同样，美食有花样#儿童节萌爪包的做法图解7

步骤7

剩下一点粉色面团揪卷成小小的玫瑰花，所有萌爪馒头做好放蒸笼里，在温暖处发酵至1.5倍左右，冷水上蒸锅蒸15分钟左右，关火不要开盖，焖3-5分钟再开盖取出。
#童年不同样，美食有花样#儿童节萌爪包的做法图解8

步骤8

小爪子掌心的肉团在二个小朋友的建议下做成心形，再六一节时显得更有心意！
#童年不同样，美食有花样#儿童节萌爪包的做法图解9

步骤9

赶紧和小朋友一起来玩面粉，做爱心馒头吧！

儿童节萌爪包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-01

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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