排骨炖豆角（加土豆）

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排骨炖豆角的用料

猪肋排 6块 东北油豆角 一斤左右
土豆 一个 八角 3颗
料酒 一小碗 生抽 2勺
大葱 半根 姜 5片
冰糖 1勺 黄豆酱 2勺

排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角（加土豆）的做法图解1

步骤1

排骨买的排骨一条一条的，无奈自己在剁小一点。
排骨炖豆角（加土豆）的做法图解2

步骤2

豆角去老筋，清洗干净
排骨炖豆角（加土豆）的做法图解3

步骤3

香料随意哦，我在排骨炖了20分钟后会把香料，小葱挑出。中小火20分钟香味足以入味。
排骨炖豆角（加土豆）的做法图解4

步骤4

加姜片，料酒去血沫
排骨炖豆角（加土豆）的做法图解5

步骤5

熬糖色，放入排骨翻炒上色
排骨炖豆角（加土豆）的做法图解6

步骤6

加入第四部材料翻炒，至香气扑鼻。哈哈哈
排骨炖豆角（加土豆）的做法图解7

步骤7

宝妈不容易，一边做饭一边看孩子，后面的图片忘记拍了，请多谅解。步骤在图片上哦。
排骨炖豆角（加土豆）的做法图解8

步骤8

黄豆酱炖菜不可缺少。
排骨炖豆角（加土豆）的做法图解9

步骤9

这道菜前前后后大概40分钟，最后汤炖的差不多，大火转中火收收汤汁，装盘。
排骨炖豆角（加土豆）的做法图解10

步骤10

每个人的做菜习惯不同，我觉得这道菜味道还不错，希望亲们喜欢

排骨炖豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 亨妈下厨 编写，未经授权不得转载

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