四季豆土豆焖鸡

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时蔬加鸡肉

四季豆土豆焖鸡的用料

材料：鸡腿两个，洋葱一个，土豆一个，四季豆一把 调料：红干辣椒，辣椒粉，花椒，生抽，老抽，蚝油，盐，大蒜籽，料酒

四季豆土豆焖鸡的做法

四季豆土豆焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿切块，流水充到血水，加入红干辣椒，辣椒粉，花椒，生抽，老抽，蚝油，盐，料酒，拌匀，

步骤2

洋葱切与鸡块大小的丁，一半放入已经拌好的鸡块中，
四季豆土豆焖鸡的做法图解3

步骤3

另一半洋葱丁放入砂锅，土豆切丁，四季豆切丁，放入砂锅，加少许油和盐拌匀
四季豆土豆焖鸡的做法图解4

步骤4

将腌好的鸡肉放入拌匀的四季豆和土豆上，将大蒜籽切碎放在表面

步骤5

盖盖中火焖15分钟，打开盖子，拌匀，转小火5分钟即可

四季豆土豆焖鸡的烹饪技巧

1不需要加水，蔬菜中有水分，腌鸡肉的液体调料就够了 2鸡肉可以稍微口味重点，蔬菜中盐少许，口感有层次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 棉花糖家欢欢 编写，未经授权不得转载

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