土豆炖鸡腿

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小梅思予
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土豆炖鸡腿的用料

土豆 2个 鸡腿 2个
姜、蒜、辣椒 少许 盐 少许
酱油 少许 油 少许

土豆炖鸡腿的做法

土豆炖鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡翅根焯水，水开后两三分钟就行
土豆炖鸡腿的做法图解2

步骤2

土豆切成滚刀块并跑在水中
土豆炖鸡腿的做法图解3

步骤3

姜、蒜切末，辣椒掰成小块
土豆炖鸡腿的做法图解4

步骤4

油热后倒入姜蒜辣椒爆香，再加少许干姜粉
土豆炖鸡腿的做法图解5

步骤5

先放鸡腿，翻炒几下，加入土豆后再放入酱油
土豆炖鸡腿的做法图解6

步骤6

加入清水，淹过鸡翅根和土豆即可
土豆炖鸡腿的做法图解7

步骤7

大火炖二十多分钟，等土豆软烂即可出锅装盘

土豆炖鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由 小梅思予 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 中国菜 炖 香

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