精选
最新
菜单
JUST Egg鸡排塔可
精品
超级塔可，这个分量真的很可以，鸡排味道很正，植物蛋和墨西哥莎莎酱完美融合，好吃到爆！
Egg鸡排塔可的做法
步骤1
准备好皆食得植物蛋和一块鸡胸肉。
步骤2
鸡胸肉横切开，不切断，让鸡胸肉面积扩大，鸡肉厚度变薄。
步骤3
用牛排锤子锤鸡胸肉（也可用刀背拍松鸡胸肉）。
步骤4
放入1小勺蚝油、1勺生抽、1勺料酒，1/3勺盐，1/3勺胡椒粉，辣椒粉适量，1/3勺白糖，1/2勺蒜泥和1/2勺姜泥。
步骤5
拌匀，腌制1小时。
步骤6
平底锅倒入少量油，微温后，倒入皆食得植物蛋。
步骤7
当植物蛋稍稍有点凝固时，用锅铲轻轻翻炒均匀，撒入葱花即可。
步骤8
准备做莎莎酱，西红柿切丁、洋葱切碎、小葱切碎、生菜切碎、红辣椒切丁、加入1/3勺盐、1勺沙拉酱、1勺墨西哥莎莎酱拌匀。
步骤9
将炒好的植物蛋倒入拌好的墨西哥莎莎酱中拌匀，备用。
步骤10
腌制好的鸡排放入拌好的炸鸡粉中，压揉鸡排，裹上炸鸡粉（炸鸡裹粉，面粉100g:淀粉50g:炸鸡粉25g，比例为4:2:1）。
步骤11
裹粉鸡胸肉放入清水浸泡2秒后，沥干水分。
步骤12
再次放入炸鸡裹粉中，裹上炸鸡粉。
步骤13
入油锅炸4-5分钟后，放置稍凉，油温升高，复炸1分钟，捞出沥干油份。
步骤14
将炸好的鸡胸肉折拢起来，放入原先做好的皆食得植物蛋莎莎酱，大大的咬一口，满分的塔可，好吃到爆！
步骤15
鸡排味道很正，植物蛋和墨西哥莎莎酱完美融合！Egg鸡排塔可的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-06-03
©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
蓝纹乳酪
分享至微信
Egg鸡排塔可的相关推荐更多 
你当前的位置：豆果美食 > JUST Egg鸡排塔可#植物蛋 美味尝鲜记#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
