比卡丘甜馅包

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比卡丘的造型并不难，做出来后把家人都给萌翻了，简直太可爱了，脸和耳朵都是南瓜粉调的黄色，黑色的是竹炭粉，红色的是草莓粉，全是纯天然色素，孩子多吃也不担心。口感香甜暄软，孩子特别喜欢吃，既满足了孩子的要求还满足了自己的童心，是不是很棒呢？

馒头的用料

面粉 200克 牛奶 120克
干酵母 2克 加州葡萄干 30克
甜馅 60克 南瓜粉 20克
竹炭粉 适量 草莓粉 适量

馒头的做法

比卡丘甜馅包的做法图解1

步骤1

准备好食材，这里的甜馅我的是蛋黄香气大的，加州葡萄干是纯天然的甜味，可代替糖。
比卡丘甜馅包的做法图解2

步骤2

将面粉和牛奶，酵母揉成团，分40克出来，其中10克白色面团，剩余的揉成加入竹炭粉和草莓揉成面团，大面团加入南瓜粉揉成黄色的面团。
比卡丘甜馅包的做法图解3

步骤3

将揉好的黄色面团分成6等分，平均是50克左右。
比卡丘甜馅包的做法图解4

步骤4

甜馅加入葡萄干揉匀后分成6等分，大约是15克左右。
比卡丘甜馅包的做法图解5

步骤5

取一个南瓜面团，其中分4克出来，这是做比卡丘的耳朵的，大南瓜包入甜馅。
比卡丘甜馅包的做法图解6

步骤6

收口揉圆后放在油纸上。
比卡丘甜馅包的做法图解7

步骤7

4克南瓜面团一分为二，搓长垫在脑袋下面，耳朵就做好了。
比卡丘甜馅包的做法图解8

步骤8

将3个颜色的小面团做成耳尖，眼睛和腮红。
比卡丘甜馅包的做法图解9

步骤9

放在温水上发酵15分钟。
比卡丘甜馅包的做法图解10

步骤10

直接开大火蒸15分钟，关火后焖5分钟出锅。
比卡丘甜馅包的做法图解11

步骤11

大脸比卡丘包子就做好啦，看着是不是很可爱呢？

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-03

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 主食 原味 蒸

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