虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品

虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品

3.5万 浏览 154 收藏
收藏
z是晨熙的妈妈
z是晨熙的妈妈 z是晨熙的妈妈
＋ 关注


参考月龄：7M＋ 在之前我出过银鱼粉和香菇粉，今天我们介绍虾皮粉的做法，其实和银鱼粉的做法相似，这次我用了烤箱，解放大家的双手。 我们都知道虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，是宝宝的天然补钙佳品。 平时给宝宝煮粥、煮面甚至蒸蛋煲汤都可以加一些虾皮粉，来提味增鲜的同时，还可以给宝宝补钙，自制的关键是无添加剂哦，健康又安全呢！

虾皮粉的用料

淡干虾皮 适量

虾皮粉的做法

虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解1

步骤1

淡干虾皮适量
虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解2

步骤2

虾皮中倒入适量清水浸泡半个小时 tips：最好选用淡干虾皮
虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解3

步骤3

用清水多次清洗干净，捞出沥干水分 tips：水分太多，烘烤时间就会久一些，所以最好控一控水分再烘烤
虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解4

步骤4

用厨房纸将控好水分的虾皮吸掉多余的水分
虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解5

步骤5

放入烤箱中 tips：我这里做的比较多，所以分开烘烤了两盘，建议大家一次做我这个量的一盘就足够了
虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解6

步骤6

上下管90度，烘烤1h左右 tips：具体时间只要将虾皮烘烤干即可，温度最好控制在100度以下
虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解7

步骤7

烘烤至用手可以捏碎即可 tips：也可以自然风干
虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解8

步骤8

倒入研磨杯中
虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解9

步骤9

搅打成虾皮粉
虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解10

步骤10

过筛搅打好的虾皮粉 tips：大月龄的宝宝可以不用过筛，研磨杯一般搅打之后已经就很细腻了
虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法图解11

步骤11

将虾皮粉密封冷藏保存或者冷冻保存都可以。建议妈妈们最好选用淡干虾皮，用清水浸泡之后多次用流动的清水冲洗干净，另外在清洗虾皮时，记得将里面的杂质去掉。

虾皮粉的烹饪技巧

1.冷藏保存半个月，冷冻保存两个月，建议大家一次做少些，尽快吃完。 2.也可以用平底锅将虾皮小火炒干或者自然风干！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-04

©本菜谱的做法由 z是晨熙的妈妈 编写，未经授权不得转载

虾皮粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

虾皮粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 虾皮粉（烤箱版） 宝宝调味品的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活