麻辣小龙虾

精品
6785 浏览 90 收藏
收藏
哈哈小厨娘
哈哈小厨娘
＋ 关注

夏日必吃

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 1000g 啤酒 1瓶
泰椒 5个 香菜 3棵
蒜 八瓣 姜 1块
盐 少许 八角 两粒
桂皮 适量 香叶 适量
花椒 适量 葱 适量
豆瓣酱 适量 火锅底料 适量
耗油 白糖
鸡味精

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

清水养半天左右
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

用小刷子刷洗干净 多洗几遍
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

葱姜切大点
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

大料
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

所有调料 洗干净 切断备用
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

锅内倒适量食用油 放入豆瓣酱 炒出红油 放入葱姜 大料（香叶 八角 桂皮 花椒）小火炒出香味 倒入小龙虾 翻炒均匀
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

放入适量火锅底料 倒入啤酒 适量水 加入耗油 白糖 味精鸡精 适量
麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

煮半个小时左右 出锅前放入蒜末 炒出香味 出锅 放香菜
麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

沾这汁 可香

麻辣小龙虾的烹饪技巧

虾线可以在吃的时候去除 洗的时候取了 就会导致肉变得松散 没有弹性 豆瓣酱 火锅底料 耗油 都是咸的 盐出锅前尝一下 看需不需要调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

©本菜谱的做法由 哈哈小厨娘 编写，未经授权不得转载

麻辣小龙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣小龙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣小龙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 麻辣小龙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活