小脚蜜豆粽子

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作为一个北方人，最爱的还是甜粽。咸粽肉粽虽然吃着也可以，但总觉得别扭，吃不惯，最爱的还是各种甜味或者原味的粽子。

粽子的用料

蜜豆 适量 糯米 适量
新鲜箬叶 适量 棉线 适量

粽子的做法

#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#小脚蜜豆粽子的做法图解1

步骤1

糯米浸泡2小时以后把水倒出，把蜜豆拌进去。蜜豆可以买现成的也可以自己做。
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#小脚蜜豆粽子的做法图解2

步骤2

新鲜箬叶卷成细长的漏斗状
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#小脚蜜豆粽子的做法图解3

步骤3

装入米，用筷子捅一下，尤其尖部，可以先装三分之一米进去，拿筷子捅一下再继续填满
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#小脚蜜豆粽子的做法图解4

步骤4

上面剩余的叶子盖住封口，用大拇指和食指将两边压倒
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#小脚蜜豆粽子的做法图解5

步骤5

绑上棉线
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#小脚蜜豆粽子的做法图解6

步骤6

全部做好以后放电压力锅里加入没过粽子的水选择杂粮档煮熟即可
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#小脚蜜豆粽子的做法图解7

步骤7

红枣的和蜜豆的都爱
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#小脚蜜豆粽子的做法图解8

步骤8

感觉小脚粽子最好看，很秀气的感觉
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#小脚蜜豆粽子的做法图解9

步骤9

端午马上到了，开始包粽子吧

粽子的烹饪技巧

用新鲜箬叶煮熟以后也是绿绿的，好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-05

©本菜谱的做法由 山海五味 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一人食 一家三口 香 午餐

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