雪花酥

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雪花酥的用料

综合果仁 120g 康元饼干 200g
黄油 80g 奶粉 90g
棉花糖 300g 筛面奶粉 40g

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

1.必须提前准备好所有的材料备用
雪花酥的做法图解2

步骤2

2.把准备好的黄油倒入锅中,小火煮至融化
雪花酥的做法图解3

步骤3

3,将棉花糖倒入融化的黄油用硅胶铲搅拌至全部融化
雪花酥的做法图解4

步骤4

4.马上把奶粉倒入棉花糖里翻拌至奶粉消失融为一体,把和果仁和饼干倒入锅里翻拌下关火
雪花酥的做法图解5

步骤5

5.带上手套,用折叠的方式让饼干和棉花糖完全粘在一起,(烤盆要铺一层油纸防粘)移至烤盆里平铺成行型,撒上奶粉,待完全冷却后才可以切开
雪花酥的做法图解6

步骤6

完成了摆盆,

雪花酥的烹饪技巧

1.必须要用韧性饼干才行 2.倒入饼干后要快速搅拌均匀,不然凉了就不好弄了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-06

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