酸酸甜甜-焗番茄奶酪饭,夏日开胃能量餐

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焗番茄奶酪饭的用料

鸡胸肉 50g 番茄 2个
鸡蛋 1个 米饭 1碗
水淀粉 4g 2g
白胡椒粉 3g 奶酪 20g

焗番茄奶酪饭的做法

酸酸甜甜-焗番茄奶酪饭,夏日开胃能量餐的做法图解1

步骤1

淀粉中加适量水调成水淀粉,搅拌均匀
酸酸甜甜-焗番茄奶酪饭,夏日开胃能量餐的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切丁,加水淀粉,白胡椒粉,少许盐,腌制10分钟左右
酸酸甜甜-焗番茄奶酪饭,夏日开胃能量餐的做法图解3

步骤3

番茄洗净切去底端,用勺子挖出内瓤切丁备用。鸡蛋打散备用
酸酸甜甜-焗番茄奶酪饭,夏日开胃能量餐的做法图解4

步骤4

锅中热油,放入鸡丁,炒至变色盛出
酸酸甜甜-焗番茄奶酪饭,夏日开胃能量餐的做法图解5

步骤5

锅中留底油,倒入打散的鸡蛋炒碎,放入番茄丁炒软,最后加米饭,鸡丁翻炒两分钟,加适量盐调味
酸酸甜甜-焗番茄奶酪饭,夏日开胃能量餐的做法图解6

步骤6

炒好的米饭装入番茄小碗,撒上奶酪碎
酸酸甜甜-焗番茄奶酪饭,夏日开胃能量餐的做法图解7

步骤7

烤箱预热190℃后,放入番茄盅烤10分钟左右,至奶酪熔化即可

焗番茄奶酪饭的烹饪技巧


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创建时间:2019-06-06

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