软糯甜蜜枣粽

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端午节是我国传统节日，吃粽子是节日必备的，在娘家端午节是不吃粽子的 而婆婆家就一定会吃粽子，以前每年都是婆婆包，会包黑芝麻，红豆，花生的，可每年就是这几种就不喜欢吃了，直到去年自己学会了包粽子，就变着花样包，有咸鸭蛋黄肉粽，还有蜜枣粽，梅菜干肉粽，都特别好吃，其实这么多种馅我家最爱欢迎的还是蜜枣粽和咸蛋黄肉粽

软糯甜蜜枣粽的用料

圆糯米 1000克 粽叶 50张
蜜枣 300克 五花肉 500克
咸鸭蛋黄 20个

软糯甜蜜枣粽的做法

#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解1

步骤1

准备泡好的糯米，沥干水
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解2

步骤2

蜜枣洗干净，泡水备用
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解3

步骤3

准备粽绳，粽叶，剪刀
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解4

步骤4

在粽叶的三分之一处对折粽叶
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解5

步骤5

再对折
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解6

步骤6

放入泡好的糯米和蜜枣
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步骤7

再放上一层糯米
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解8

步骤8

把剩余的粽叶对折
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解9

步骤9

再对折粽叶尾部
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步骤10

用绳子绑好即可
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步骤11

用剪刀剪掉多余的绳子
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解12

步骤12

成品图
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解13

步骤13

包好的粽子放入祖传的高压锅，水盖过粽子，开火
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解14

步骤14

待高压锅冒气后继续20分钟关火，闷30分钟出锅
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解15

步骤15

粽子出锅
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步骤16

是不是很诱人啊
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步骤17

蜜枣的，又糯又甜好好吃
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步骤18

再来个咸蛋黄肉的
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#软糯甜蜜枣粽的做法图解19

步骤19

一出锅就吃了两个

软糯甜蜜枣粽的烹饪技巧

糯米尽量用水泡三至四小时 用五花肉也一定要先腌制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-06

©本菜谱的做法由 A二狗妈 编写，未经授权不得转载

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