日式牛丼饭

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琥珀1799
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每次看五郎吃的那么欢，自己也尝试做一次日式牛丼饭

日式牛丼饭的用料

肥牛片 1盒 洋葱 1个
米饭 1碗 耗油 1勺
糖 1勺 料酒 1勺
水淀粉 少许 日式刺身酱油 1勺
盐 ½勺 黄油 20克
黑芝麻 少许 可生食鸡蛋 1个
葱 适量 水 适量

日式牛丼饭的做法

日式牛丼饭的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，肉我这里用了m3，但是建议用火锅的肥牛，m3有点不适合，口感不如普通的肥牛卷入味
日式牛丼饭的做法图解2

步骤2

洋葱和葱切好备用 淀粉调好芡汁备用 其他配料全部加入调成酱汁 用料可以按自己口味调整 黄油切块，上锅，加入洋葱，加入肥牛 待肥牛差不多熟了，加入酱汁煮片刻 最后加入芡汁再稍煮一会出锅， 肥牛部分就完成了
日式牛丼饭的做法图解3

步骤3

盛好饭，加上芝麻，准备注入灵魂---生鸡蛋(注意一定要买可生食的哦)
日式牛丼饭的做法图解4

步骤4

完成 享受这份美味吧

日式牛丼饭的烹饪技巧

没有日式酱油也可以用生抽老抽替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-06

©本菜谱的做法由 琥珀1799 编写，未经授权不得转载

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