鲜美日式牛丼饭

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中午带的饭不好吃 就去全家逛逛看有什么吃的 突然看到牛肉盖浇饭 有点流口水了 买了一份真好吃 考虑着自己烧一大份带饭吃

鲜美日式牛丼饭的用料

肥牛片 500克 洋葱大点的 1个
油 3汤匙 生抽 1勺
老抽 3勺 盐 适量
糖 半勺 蚝油 半勺
淀粉 1勺

鲜美日式牛丼饭的做法

鲜美日式牛丼饭的做法图解1

步骤1

准备食材肥牛 选自己喜欢的牌子就好 我选的是成蹊澳洲肥牛
鲜美日式牛丼饭的做法图解2

步骤2

切好的洋葱备好
鲜美日式牛丼饭的做法图解3

步骤3

把糖 生抽 老抽 耗油 盐 加一起搅拌均匀加水调和 水可以先稍加 后期烧菜看水不够再加
鲜美日式牛丼饭的做法图解4

步骤4

牛肉冷水入锅加点黄酒去腥味和去血沫
鲜美日式牛丼饭的做法图解5

步骤5

好多血沫可以清理掉
鲜美日式牛丼饭的做法图解6

步骤6

牛肉沥水待用
鲜美日式牛丼饭的做法图解7

步骤7

加油炒洋葱 炒到变软
鲜美日式牛丼饭的做法图解8

步骤8

差不多软了放入之前调好的调料 水要没过洋葱 之前不够可以现在加水 大火煮五分钟
鲜美日式牛丼饭的做法图解9

步骤9

之后倒入牛肉 水不够可以加点 翻炒不要大火收汁
鲜美日式牛丼饭的做法图解10

步骤10

翻炒均匀倒入淀粉增加汤汁浓稠继续翻炒准备收汁
鲜美日式牛丼饭的做法图解11

步骤11

成功出锅 好吃的不得了 但是没有外面那么甜 这个可以根据自己喜好 我这味道刚刚好500g牛肉女儿老公吃了一顿就吃完了

鲜美日式牛丼饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 谜娃娃妈妈下厨记 编写，未经授权不得转载

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