芝士焗蜜薯

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绵绵的，甜甜的，热热的 是下午茶该有的味道

芝士焗蜜薯的用料

蜜红薯 2个 黄油 8克
炼乳 15克 淡奶油 15克
蜜红豆 25克 马苏里拉芝士 30克

芝士焗蜜薯的做法

芝士焗蜜薯的做法图解1

步骤1

1.把蜜红薯洗净后蒸熟
芝士焗蜜薯的做法图解2

步骤2

2.在靠上的位置横向切开小部分
芝士焗蜜薯的做法图解3

步骤3

3.用勺子把全部的红薯肉挖出来，但不要把皮挖得太薄以致挖破和不成型
芝士焗蜜薯的做法图解4

步骤4

芝士焗蜜薯的做法图解5

步骤5

4.在红薯肉中加入软化的黄油、炼乳、淡奶油和蜜红豆，拌匀即可
芝士焗蜜薯的做法图解6

步骤6

5.把红薯肉填回红薯壳中
芝士焗蜜薯的做法图解7

步骤7

6.上面铺芝士
芝士焗蜜薯的做法图解8

步骤8

7.放入日式小烤箱中
芝士焗蜜薯的做法图解9

步骤9

8.180度，烤制20分钟左右
芝士焗蜜薯的做法图解10

步骤10

9.芝士烤融化和上色即可出炉
芝士焗蜜薯的做法图解11

步骤11

成品图
芝士焗蜜薯的做法图解12

步骤12

成品图
芝士焗蜜薯的做法图解13

步骤13

成品图

芝士焗蜜薯的烹饪技巧

1.红薯适合用甜度和水分都高一些的 2.挑选红薯时，需要找个头匀称一些，平放时不会歪的 3.烤制的温度和时间要根据烤箱性能和烘焙习惯作出合适的调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

©本菜谱的做法由 小耳Maggie 编写，未经授权不得转载

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