香蕉馒头

精品
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香蕉的作用大家也都了解一二，我考驾照那回，教练还会交代我们：太紧张，考试前吃几根香蕉。以至于学员去考场带上一大把香蕉，相互分着吃几根[偷笑]香蕉可以让大脑分泌5-羟色胺，愉悦心情

香蕉馒头的用料

白色面团 面粉 100克
牛奶或者温水 50克 酵母 1克
糖 5克 黄色面团
面粉 100克 南瓜泥 50克（根据南瓜泥干湿度调整）
酵母 1克 糖 5克

香蕉馒头的做法

香蕉馒头的做法图解1

步骤1

1、先把南瓜切片蒸熟，用料理机摇成泥
香蕉馒头的做法图解2

步骤2

用小网孔摇成泥
香蕉馒头的做法图解3

步骤3

分别揉好黄白面团
香蕉馒头的做法图解4

步骤4

揉黄色面团
香蕉馒头的做法图解5

步骤5

白色香蕉部分10克、黄色香蕉皮15克，把白色部分揉搓成长条
香蕉馒头的做法图解6

步骤6

把黄色面团擀成长椭圆形
香蕉馒头的做法图解7

步骤7

想要可以剥香蕉皮，那就在白色面团上刷一层薄薄的油，用黄色部分包起来，捏紧接口切除多余的面团，捏出头尾的造型
香蕉馒头的做法图解8

步骤8

用水分别调开抹茶粉和可可粉刷在香蕉表皮上。醒发到2倍大，热水上锅蒸10分钟，不要马上开盖，先焖3-5分钟
香蕉馒头的做法图解9

步骤9

早餐已经做好，就等你来吃了
香蕉馒头的做法图解10

步骤10

可以剥皮吃香蕉啦
香蕉馒头的做法图解11

步骤11

成品

香蕉馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-08

©本菜谱的做法由 厨之物语 编写，未经授权不得转载

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