小小酥

精品
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单纯简单的喜爱,再一次为这小点心倾心,孩子的喜好是我前进的动力

小小酥的用料

低粉 70g 黄油 40g
糖粉 30g 花生碎 50g
蛋黄 1个 黑芝麻 5g
蛋黄一个 刷表面

小小酥的做法

小小酥的做法图解1

步骤1

O(∩_∩)O
小小酥的做法图解2

步骤2

准备好所有材料
小小酥的做法图解3

步骤3

黄油微波炉叮30秒,成液体状态,取出放至温凉
小小酥的做法图解4

步骤4

取鸡蛋一枚,只留蛋黄。加入温凉的黄油液体中,搅散
小小酥的做法图解5

步骤5

加入糖粉
小小酥的做法图解6

步骤6

加入黑芝麻
小小酥的做法图解7

步骤7

加入花生碎
小小酥的做法图解8

步骤8

搅拌均匀,随意,没有要求
小小酥的做法图解9

步骤9

加入低粉,刮刀拌均匀
小小酥的做法图解10

步骤10

天气热可以放冰箱冷藏10分钟好操作,天凉不用
小小酥的做法图解11

步骤11

预热烤箱180度上下火
小小酥的做法图解12

步骤12

取一份15克左右团成球,稍微按压一点点
小小酥的做法图解13

步骤13

放入铺油纸的烤盘上,此方正好是ACAMS32G 烤箱,正好一盘
小小酥的做法图解14

步骤14

取一个蛋黄,刷上蛋黄液
小小酥的做法图解15

步骤15

放入预热好的烤箱调175度15分钟 烤箱的温度和时间要根据份量的大小来做调整 不要一味使用同一个温度和时间
小小酥的做法图解16

步骤16

成品

小小酥的烹饪技巧

简单易做,酥脆可口。 温度和时间要根据自己烤箱来做调整。 团的份量大小也要调整烤箱温度和时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-10

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