星星冬瓜汤

精品
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食谱名:星星冬瓜汤 参考月龄:10个月以上 今天我们就做一道解暑的饮品——星星冬瓜汤,冬瓜做成星星的模样,像一块块小水晶,口感清爽、酸甜,让宝宝食欲大增。

星星冬瓜汤的用料

橙子 1个 冬瓜 100克

星星冬瓜汤的做法

星星冬瓜汤的做法图解1

步骤1

准备食材:橙子1个,冬瓜100克。
星星冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冬瓜用模具压出星星。 »妈妈们注意哦,我已经提前将冬瓜去皮去瓤了。 »妈妈们如果没有星星形状的模具,也可以用圆形的瓶盖子哦。
星星冬瓜汤的做法图解3

步骤3

起锅烧水,水开后倒入冬瓜星星,煮12分钟,变成透明状就可以啦。
星星冬瓜汤的做法图解4

步骤4

橙子去头去尾,去皮去衣,取出果肉。 »妈妈们一定要把橙子的衣去掉哦,不然橙汁会有点苦涩。
星星冬瓜汤的做法图解5

步骤5

橙子果肉放入辅食机,搅打均匀。
星星冬瓜汤的做法图解6

步骤6

搅打好的橙子汁可以直接使用,12个月以上的宝宝如果喜欢细腻的口感,可以把搅打好的橙子汁过滤一下。
星星冬瓜汤的做法图解7

步骤7

把橙汁淋在冬瓜星星上。
星星冬瓜汤的做法图解8

步骤8

晶莹剔透的冬瓜,搭配金黄色的橙汁,吃起来口感十分的软嫩,更能满足宝宝们的咀嚼需求;一口下去,嫩嫩的冬瓜星星,夹着清甜的橙汁,真的好满足。

星星冬瓜汤的烹饪技巧

●如果宝宝不喜欢吃冬瓜的话,也可以用其他的蔬菜,比如黄瓜、西葫芦等。 ●之前有妈妈反应宝宝喜欢细腻的汤汁,所以我在步骤里加了过滤这一步,但是只限于12个月以上的宝宝哦~建议妈妈们能不过滤尽量不过滤,大部分营养都藏在橙子渣中呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-10

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