冬瓜汤

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做糖醋排骨留下的汤！ 一份排骨两用！！！

冬瓜汤的用料

冬瓜 适量 盐 适量
小葱 1棵 香油 若干
虾米 适量 鸡粉 适量
白胡椒粉 适量 醋 少许

冬瓜汤的做法

冬瓜汤的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮去瓤切块洗干净控水备用！！
冬瓜汤的做法图解2

步骤2

做糖醋排骨留下的汤，捞出姜片花椒备用！（忘拍汤图了）
冬瓜汤的做法图解3

步骤3

起火，放锅！ 倒入排骨汤，排骨汤开后倒入冬瓜和适量的虾米炖大约5～10分钟（根据冬瓜的大小调整时间），冬瓜煮的差不多的时候放少许盐（之前炖排骨的时候放了点盐），鸡粉，白胡椒，和少许的醋炖一下出锅！
冬瓜汤的做法图解4

步骤4

冬瓜汤盛出来倒入少许香油，放点葱花！！！

冬瓜汤的烹饪技巧

如果没有糖醋排骨留的汤可以买点排骨炖汤，那就是排骨冬瓜汤了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 吃霸谁敢娶 编写，未经授权不得转载
分类： 砂锅煲类 煲菜 一家三口 一人食 晚餐

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