植物蛋超级碗

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芷霓Jennie
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这只super bowl包含燕麦片、牛奶、亚麻籽、奇亚籽、(兰香子)、香蕉、植物蛋等众多超级食品。 每一样材料都是低卡路里、低GI、低脂且富含营养元素众多的材料，制作过程不添加任何糖类及油脂，口感却香甜软糯！这款小点心，绝对算是烘焙界的超级健康大联盟。

植物蛋超级碗的用料

燕麦片 20g 牛奶 100g
奇亚籽&亚麻籽 15g 香蕉 7片
兰香子(可选) 2g 植物蛋 50g

植物蛋超级碗的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋超级碗的做法图解1

步骤1

4寸圆形○模具倒入20g快熟燕麦片。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋超级碗的做法图解2

步骤2

再倒入100g常温牛奶。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋超级碗的做法图解3

步骤3

加入2小勺奇亚籽和亚麻籽的混合物谷物，约15g，之后放置在冰箱冷藏内静置2小时待固体物质吸水膨胀。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋超级碗的做法图解4

步骤4

取出后的图片，谷物已吸水，表面比较紧实。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋超级碗的做法图解5

步骤5

放上7小片香蕉片，如果家里有兰香子也可以泡开放一些，增加营养及口感层次。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋超级碗的做法图解6

步骤6

最后倒入50g植物蛋，准备入烤箱。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋超级碗的做法图解7

步骤7

烤箱预热后，180°上下火30-40分钟，根据自己家烤箱强弱调节。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋超级碗的做法图解8

步骤8

烤制蛋皮略有褶皱就说明烤好了，放凉后脱模切块即食。
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋超级碗的做法图解9

步骤9

营养大爆炸，却低卡低脂低GI的小点心就做好了。减肥塑型必备神品。

植物蛋超级碗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载

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