糖霜胡萝卜干

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7_Sept
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去特百惠尝过觉得很好吃 ，但是锅又很贵！在家尝试用不粘锅一样成功啦！分享给大家！大人小朋友都能食用哦！

糖霜胡萝卜干的用料

胡萝卜 一斤半 冰糖 180g

糖霜胡萝卜干的做法

糖霜胡萝卜干的做法图解1

步骤1

冰糖和削好的胡萝卜一起放入不粘锅.电磁炉180度
糖霜胡萝卜干的做法图解2

步骤2

熬出糖水
糖霜胡萝卜干的做法图解3

步骤3

糖水熬到全部融化调制150.一直翻炒.手不要停.
糖霜胡萝卜干的做法图解4

步骤4

最后调制120 待出糖霜时关火 一直搅拌 .余温可以让粘稠的糖水变成糖霜 .不要着急倒出.只有不停搅拌才会全部变成糖霜.
糖霜胡萝卜干的做法图解5

步骤5

成功啦！

糖霜胡萝卜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-11

©本菜谱的做法由 7_Sept 编写，未经授权不得转载

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