烤牛排

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不吃煎牛排,试下烤牛排,口感真的不一样

烤牛排的用料

牛排 1块 黑胡椒 15克
五香粉 5克 蚝油 30ml
白糖 8克 酱油 15ml
洋葱 1个 西红柿 1个

烤牛排的做法

烤牛排的做法图解1

步骤1

1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。牛排中途翻几次面,然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味
烤牛排的做法图解2

步骤2

2、烤盘上抹上一层薄油
烤牛排的做法图解3

步骤3

3、底层铺上腌制好的洋葱
烤牛排的做法图解4

步骤4

4、放上牛排
烤牛排的做法图解5

步骤5

5、然后再放入切块的西红柿
烤牛排的做法图解6

步骤6

6、放入蒸烤箱,无需预热,启动上下烧烤程序,设置200度烤20分钟即可
烤牛排的做法图解7

步骤7

成品

烤牛排的烹饪技巧

预热好情况下大概烤8分钟即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-13

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