雪媚娘(芒果)

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白白胖胖的很可爱

芒果的用料

外皮原料 水磨糯米粉 65g
糖 25g 玉米淀粉 15g
牛奶 100g 熟糯米粉 适量
黄油 15g 内陷原料
淡奶油 100g 糖 5g
芒果 半个

芒果的做法

雪媚娘(芒果)的做法图解1

步骤1

1,碗里加入100克牛奶、25克糖、65克水磨糯米粉、15克玉米淀粉,搅拌均匀。 2,盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟。 3,趁热加入15克黄油,融化后揉成面团。盖上保鲜膜,冰箱冷藏。 4,淡奶油100克、糖5克打发成不流动态。 5,案板上撒上熟糯米粉(炒一下),取30克冷藏好的面团擀成圆薄片。 6,圆薄片放入抹了熟糯米粉的模具,加入奶油和芒果(可放自己喜欢吃的水果)。 7.捏紧收口后倒扣模具即可

芒果的烹饪技巧

很简单的小甜点 做起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-14

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