自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃

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恋上猫的小鱼鱼
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自从有了宝宝以后，对市售的各种添加剂满满的食品产生了很大的抵触！今天做的这款豆沙少油少糖，再也不怕宝宝吃多了！

自制无添加豆沙的用料

红豆 200g 水 950g
细砂糖 80g 玉米油 60g

自制无添加豆沙的做法

自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃的做法图解1

步骤1

用ACA北美电器的电子秤称量好红豆
自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃的做法图解2

步骤2

直接放到电压力锅里，加入凉水，开稀饭功能，大家也可以用自己家里有的用得顺手的工具，我用压力锅不用浸泡，节约时间
自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃的做法图解3

步骤3

看着我这个水分有点多对不对，我是有原因的，后面告诉你
自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃的做法图解4

步骤4

称量准备好玉米油和白砂糖（这里不要求一定要细砂糖，粗的也可以，听说别人用水怡也可以，我没用过，你可以试试）
自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃的做法图解5

步骤5

把红豆和红豆水一起倒入豆浆机，选择早餐浆功能，工作10秒（因为豆浆机容量有最低限制，所以…所以…我放了那么多的水）
自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃的做法图解6

步骤6

打好的豆浆（我称它为豆浆）倒入不粘锅中，开中小火先煮几分钟，让水分稍微煮干些，记得时不时地搅拌一下
自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃的做法图解7

步骤7

煮到这种状态，先分三次加入玉米油，每次完全吸收后再加下一次，然后分三次加入细砂糖
自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃的做法图解8

步骤8

炒到这种状态就可以起锅了
自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃的做法图解9

步骤9

尝一口，不甜不腻
自制无添加豆沙（少油少糖）宝宝可吃的做法图解10

步骤10

做蛋黄酥，豆沙包啥的都行

自制无添加豆沙的烹饪技巧

1、炒制豆沙的时候，家里有手套的可以戴上手套，最好是洗衣服那种加长的，因为溅到手上真的痛； 2、不能炒得太干了，否则凉了以后会更干，捏不成团。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-14

©本菜谱的做法由 恋上猫的小鱼鱼 编写，未经授权不得转载

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