芒果雪糕

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芒果雪糕甜而不腻，是夏天解暑必备！夏日炎炎来一条简直是人间美味！

芒果雪糕的用料

牛奶 100g 奶粉 8g
水磨糯米粉 5g 白砂糖 10g
淡奶油 220g 酸奶 60g
芒果酱 40g

芒果雪糕的做法

芒果雪糕的做法图解1

步骤1

牛奶、奶粉、糯米粉、糖倒入盆中，隔水加热，边搅拌至糖融化；
芒果雪糕的做法图解2

步骤2

不停搅拌，同时慢慢会变成有少许浓稠且细腻；
芒果雪糕的做法图解3

步骤3

关火取出放凉；
芒果雪糕的做法图解4

步骤4

淡奶油直接打至六分发；
芒果雪糕的做法图解5

步骤5

酸奶加入放凉的雪糕糊搅拌均匀；
芒果雪糕的做法图解6

步骤6

打发好的淡奶油加入雪糕糊中搅拌混合均匀；
芒果雪糕的做法图解7

步骤7

芒果酱加入雪糕糊中混合均匀；
芒果雪糕的做法图解8

步骤8

倒入雪糕模具冷冻一夜即可脱模食用；
芒果雪糕的做法图解9

步骤9

成品图

芒果雪糕的烹饪技巧

1.可以放入任何你喜欢的果酱口味； 2.我用的是ACA北美电器P125A打蛋器，用2档打发即可，其他品牌打蛋器自行调节档位哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载

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