莎吉亚小编推荐-五色鸡肉

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孙思喵尝百草
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鸡胸肉这样炒着不仅不柴，搭配香菇，红萝卜，青椒一起，颜色好看，味道也棒，可谓是色香味俱全都有了。

五色鸡肉的用料

鸡胸肉一块 100g 小蘑菇 50g
红萝卜 50g 青辣椒 一个
蚝油 适量 生粉 适量
葱姜蒜 适量 莎吉亚葵花籽油 适量

五色鸡肉的做法

莎吉亚小编推荐-五色鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝，用一点点盐、蚝油、生粉、些许姜末腌制20分钟。
莎吉亚小编推荐-五色鸡肉的做法图解2

步骤2

辣椒、红萝卜切丝，香菇洗干净备用。
莎吉亚小编推荐-五色鸡肉的做法图解3

步骤3

锅中放适量莎吉亚葵花籽油，烧热（烧到油冒烟，再继续大火烧30秒左右，关小火）把腌制好的鸡丝放入锅中翻炒，可以看到鸡丝非常的嫩滑了。
莎吉亚小编推荐-五色鸡肉的做法图解4

步骤4

把鸡丝拨到锅的另一侧，放入红萝卜辣椒和小蘑菇，撒些许盐翻炒，再把鸡肉一起搅拌炒一下，放适量老抽上色。
莎吉亚小编推荐-五色鸡肉的做法图解5

步骤5

撒葱花小火翻炒一下即可。
莎吉亚小编推荐-五色鸡肉的做法图解6

步骤6

即可盛出开吃了~

五色鸡肉的烹饪技巧

如果想减肥的朋友可以把莎吉亚葵花籽油换成莎吉亚亚麻籽油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 孙思喵尝百草 编写，未经授权不得转载

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