家庭版全麦面包（电饭煲版）

5.5万 浏览 387 收藏
收藏
米嘛米嘛轰
米嘛米嘛轰
＋ 关注

第一次做。天气凉了，醒发得不太好，还有估计全麦面粉没有高筋面粉好吃，有点粗粗的感觉

全麦面包的用料

全麦面粉 400克 鸡蛋 一个
纯牛奶 200克 安琪酵母 3克
白糖 估计有20克

全麦面包的做法

家庭版全麦面包（电饭煲版）的做法图解1

步骤1

纯牛奶温热到40℃左右。把安琪酵母倒进去融化，然后把全麦面粉，酵母牛奶，鸡蛋混在一起揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发至2倍大（今天下雨很凉快，我把面团隔温水醒发，不然怕醒发不起来），等面团长大很多，就捞出来在揉面垫上揉出空气，然后切成小团子。用擀面杖檊成长条，然后搓成图形这种花坨坨。电饭煲锅底刷油，花坨坨拼在一起，再醒发15分钟，然后放电饭煲，选择面包功能，40分钟就这样子了，主要是健康，

全麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 米嘛米嘛轰 编写，未经授权不得转载

全麦面包的其他做法更多

上传我做的这道菜

全麦面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭版全麦面包（电饭煲版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 家庭版全麦面包（电饭煲版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活