植物蛋红萝卜酿苦瓜

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创新产品JUST Egg皆食得植物蛋由水和绿豆分离蛋白，0胆固醇，低脂低卡，0抗生素，非转基因，富含蛋白质。苦瓜消暑佳品，与植物蛋搭配是一道既营养又健康的菜哦！

植物蛋红萝卜酿苦瓜的用料

植物蛋 100克 红萝卜 半条
苦瓜 一条 花生油 适量
食盐 少许

植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法

#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解1

步骤1

红萝卜去皮、苦瓜洗干净备用
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解2

步骤2

准备好食材：植物蛋、红萝卜、苦瓜
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解3

步骤3

红萝卜一半切粒炒植物蛋做馅，一半切花装饰碟边。苦瓜整个切圆块，挖干净瓜仁
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解4

步骤4

苦瓜圈、红萝卜粒
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解5

步骤5

苦瓜圈灼水煮熟备用
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解6

步骤6

苦瓜灼水中
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解7

步骤7

红萝卜花边、苦瓜灼水中
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解8

步骤8

煮 灼熟的苦瓜和红萝卜摆好碟
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解9

步骤9

摆好碟备用
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解10

步骤10

植物蛋倒入已下油的不粘锅
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解11

步骤11

植物蛋炒成型
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解12

步骤12

加入红萝卜粒一起炒熟
#植物蛋 美味尝鲜记#植物蛋红萝卜酿苦瓜的做法图解13

步骤13

用小勺子装到煮熟摆好的苦瓜圈里就OK啦！

植物蛋红萝卜酿苦瓜的烹饪技巧

炒植物蛋时食用油略多一些，以防粘锅。口味重的人，摆好后可以加点酱油或蚝油提味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-15

©本菜谱的做法由 小玉家常菜 编写，未经授权不得转载

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